Kembara ke Madinah di Eid Adha

Assalamualaikum

Alhamdulillah semasa saya menulis post ni kami anak beranak sudah selamat sampai ke Jubail,Saudi dari Madinah..

Ini adalah kali kedua saya ke Madinah dengan menggunakan jalan darat..

Wah penat betul tapi amat berbaloi..

Kota yang penuh ketenangan.

Saya kongsikan gambar2 sewaktu berada di sana.

Qalish suka buat muka2 nakal kalau ambik gambar

Penawar segala kedukaan

Snap pic sambil tutup mata sebab takut kena langgar burung merpati ni

Bersama teman se konvoi Kembara kali ini

Kurma di Gerai Jualan Kurma Bukit Uhud

Mamat yang suka kejar burung

Nini & Qalish

Paling manja

Man behind this trip

Depan Menara Jam berhadapan Masjid Nabawi

Kongsi Resepi

Assalamualaikum 

Sekarang ni saya anak beranak asyik mamam je..Badan bertambah2 bulat terutama tang pipi ni...tapi setiap petang rajin pulak buat santapan minum petang..

2 hari lepas saya buat Bebola keju.Memang anak2 mintak repeat lah..

Jom tengok bahan2 dia:-

Kentang

Butter

Garam atau kiub ayam(saya guna garam je)

Cheddar

Breadcrumb (Saya guna Italian)

Sedikit gandum dicampur air 

Kukus kentang sampai empuk(rebus pun ok) lenyekkan bersama butter & garam

Selepas tu bulat2 kan dan masukkan cheddar yg telah dipotong kiub kedlm sebagai inti ( mcm buat onde2)

Lepas tu golekkan dgn breadcrumb celup sikit dgn air tepung dan golek lagi untuk rasa yang lebih ranggup.

Kentang yang dilenyek bersama butter dan garam(butter dlm 1 sudu besar dan garam secukupnya)

Antara bahan2nya

Siap di goreng (hmm kaena salut lebih lagi breadcrumb lepas ni)

Boleh juga di buat bekal anak2 ke sekolah...

Hari ni pula saya buat onde2 labu (resepi dari blog Yati)

Ini semuanya gara2 nak menghabiskan labu di rumah.Google resepi terjumpa resepi ni..

Jom cuba:

Labu yg dikukus & di lenyek gaul bersama tepung pulut (sukatan tepung & labu sama) - tak perlu air sb labu tu pun mengeluarkan air nanti.Intikan dengan gula merah & salutkan dgn kelapa putih yg telah di letak garam.

Rasa dia memang sedap tau!

Selamat Mencuba!